Замисляли ли сте се колко дни от 2020 година прекарахме затворени вкъщи? Пандемията от Ковид-19 ни превърна в затворници в собствения ни дом, но пък отключи неподозирани кулинарни умения в много от нас.

В седмицата на обобщенията отново слагаме престилките и се захващаме да готвим. А на помощ, естествено, идва най-вкусното място в родното интернет пространство – кулинарният сайт © Вкуси ме.

И ако трябва да правим някакви изводи – през изминалата година определено сме избирали сладкото пред соленото. Уверете се сами! Ето 10-те най-четени рецепти през 2020 година.

10. Сладкиш „Сникъри“
Рецепта на Русиана Танева

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

За основата:

  • 120 г брашно
  • 50 г захар
  • 2 с.л. пудра захар
  • ¼ ч.л. сол
  • 120 г масло (студено, нарязано на малки парченца)
  • 1 бр. жълтък

За средния слой:

  • 65 г захар
  • 225 г фъстъци (солени)
  • 375 мл кондензирано мляко (подсладено)

За глазурата:

  • 210 г шоколад (нарязан на парчета)
  • 60 г масло

9. Протеиново брауни
Рецепта на Страхил Иванов

10-те най-четени рецепти през 2020 година

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

За блата:

  • 2 бр. банани (зрели)
  • 30 г чиа (накисната)
  • 180 г киноа
  • 75 г стафиди
  • 2 дози шоколадов протеин
  • 50 г кокосово масло
  • 240 мл вода
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 50 г какао (на прах)
  • 20 г брашно (от рожков, не е задължително)

За глазурата:

  • 2 бр. банани
  • 1 с.л. какао (на прах)
  • 1 доза шоколадов протеин
  • 20 г какао (сурово, натрошено)
  • кокосови стърготини

8. Здравословен течен шоколад
Рецепта на Мария Николова

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 400 г кокосово мляко (пълномаслено)
  • 50 г кокосово масло
  • 50 г какао
  • 50 г мед (или на вкус)
https://www.10te.bg/zabavlenie/10-lyubovni-pisma-shte-spechelyat-nagradi-za-sveti-valentin/

7. Пухкав хляб в хлебопекарна
Рецепта на Анелия Терзиева

10-те най-четени рецепти през 2020 година

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 500 г брашно (тип 500, пресято)
  • 150 мл вода (хладка)
  • 150 мл прясно мляко (хладко)
  • 100 мл зехтин (или олио)
  • 2 ч.л. мая (суха)
  • 1½ ч.л. захар
  • 1 с.л. сол

6. Кокосови палачинки
Рецепта на Мария Николова

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 1 с.л. кокосово масло
  • ¼ ч.ч. бадемово мляко (прясно мляко или вода)
  • ¼ ч.ч. кокосово мляко (от консерва)
  • 1 саше ванилия
  • 2 с.л. кокосово брашно
  • 1 с.л. бадемово брашно
  • кокосово масло (или краве за тигана)

5. Крамбъл с вишни
Рецепта на Анелия Терзиева

10-те най-четени рецепти през 2020 година

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 500 г вишни
  • 50 г кафява захар
  • 3 с.л. захар (бяла кристална)
  • 1 пакетче ванилия
  • 60 г брашно (бяло)
  • 30 г овесени ядки (фино смлени)
  • 50 г масло (студено)

4. Френски ябълков пай с ром
Рецепта на Ради Бичева

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 250 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • ¼ ч.л. сол
  • 120 г масло (меко)
  • 2 бр. яйца (големи)
  • 200 г захар (и още малко за поръсване преди печене)
  • пудра захар (за поръсване, след като сладкишът е готов)
  • 1 с.л. ром
  • 1 шушулка ванилия
  • 2 бр. ябълки (големи)
https://www.10te.bg/zabavlenie/10-lyubovni-pisma-shte-spechelyat-nagradi-za-sveti-valentin/

3. Солен кекс със сирене
Рецепта на Мария Николова

10-те най-четени рецепти през 2020 година

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • ½ ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 150 г сирене

2. Бишкотена торта с банани и маскарпоне
Рецепта на Ради Бичева

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 400 г бишкоти
  • 200 мл прясно мляко (затоплено леко)
  • 1 с.л. ликьор (Амарето, за ароматизиране на прясното мляко)
  • 250 г заквасена сметана
  • 500 г маскарпоне
  • 4 бр. банани (добре узрели, намачкани с вилица)

За заливката:

  • 180 г черен шоколад (75% какао)
  • 100 мл заквасена сметана
  • плодове (по избор)
  • бисквити
  • мента (за украса)

1. Хляб с лимец в хлебопекарна
Рецепта на Анелия Терзиева

10-те най-четени рецепти през 2020 година

Начина на приготвяне вижте тук >>

Необходими продукти:

  • 250 г брашно от лимец (или друга смес за хляб с лимец)
  • 240 г брашно (бяло или типово)
  • 360 мл вода (хладка)
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 к.л. мая (суха)
  • 2 к.л. сол
  • 1 к.л. захар


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *