Здравословното хранене има добри резултати както за тялото, така и за ума. Когато се храним добре, се чувстваме добре. Когато се чувстваме добре, ние сме по-щастливи. Когато сме по-щастливи, ние сме по-продуктивни… и прекрасният цикъл продължава.
Все по-често магазините и ресторантите по света се захващат със сектор за здравословно хранене – подтиквайки и улеснявайки хората да се грижат за тялото си.
Този списък с 10 от най-полезните храни в света е само начален справочник – разкрива жизненоважни витамини и минерали, от които човешкото тяло се нуждае, за да продължи да функционира по най-добрия начин.
1. Спанак
Тази хранителна зелена суперхрана е лесно достъпна – прясна, замразена или дори консервирана. Една от най-здравословните храни на планетата, спанакът е пълен с енергия, но с ниско съдържание на калории. Листата са богати на белтъци, железни и калциеви соли и витамин А, В1, В2, В3 и С.
2. Черен боб
Пълен със супер здравословни антиоксиданти, черният боб се усвоява бавно и ще се чувствате сити за по-дълго. Тези малки зрънца са пълни с калций, протеини и фибри, а освен това имат страхотен вкус.
3. Орехи
С повече антиоксиданти от всички други ядки, орехите също са пълни с витамин Е и са богати на растителни серуми, омега-3 масла и здравословни мазнини.
4. Цвекло
Червеното цвекло е изключително богато на полезни съставки. Витамин В, желязо, магнезий, манган, мед, калий. Влияе добре на мозъка и понижава кръвното налягане. Варено, изцедено на сок или нарязано сурово на салата, цвеклото е изключителен източник на здраве и сила.
5. Авокадо
Авокадото е невероятно хранителен и засищаш плод. Богат е на много минерали и витамини. Наличието на антиоксиданти е от съществено значение за здравословното хранене. Уникалността на авокадото се дължи на факта, че за разлика от повечето плодове, които съдържат основно въглехидрати, авокадото е наситено със здравословни мазнини, както и други мощни хранителни вещества. Това го прави отличен компонент в менюто за здравословното хранене.
6. Черен шоколад
Според последните изследвания шоколадът съдържа повече антиоксиданти, отколкото повечето плодови детокс сокове – страхотна новина за любителите на сладко! Освен че предпазва тялото от болести и помага за предотвратяване на сърдечни състояния, черният шоколад е естествен стимулатор на доброто настроение.
7. Малини
Подобно на повечето горски плодове, малините са пълни с антиоксиданти, за да помогнат на организма да бъде здрав и без болести. Свежи или замразени, те осигуряват витамин С, калций и желязо.
8. Чесън
Чесънът е чудесен натурален начин да се предпазите от редица заболявания и инфекции, тъй като потиска растежа на бактериите, понижава холестерола и кръвното налягане и има противовъзпалителна сила. Неслучайно го наричат природния антибиотик. Чесънът съдържа активни вещества, които подобряват здравословното състояние и регулират важни процеси в тялото.
9. Лимон
Лимоните са изключително вкусни и полезни цитрусови плодове, които имат способността да пречистват организма, да го тонизират, успокоят и дезинфекцират. Както е известно, в лимоните се съдържа витамин C, но освен това те са богати на витамин B, който от своя страна улеснява усвояването на захарите, предпазва от сърдечносъдови заболявания и подпомага психичното равновесие.
10. Леща
Това могъщо бобово растение е с високо съдържание на фибри и протеини и придава страхотен вкус на всяко хранене. Веганите и вегетарианците често прибягват до използването на леща като заместител на месото в традиционните рецепти.
Антонина Александрова е студентка по „Българска филология“. Фен е на околосветските приключения и екзотичните места. Обича да прекарва време с приятели и да се забавлява.
