Един от най-впечатляващите и разпознаваеми фестивали в Германия е Октоберфест. Провеждащ се всяка година от средата на септември до първите дни на октомври, най-големият народен фестивал в света е забележително събитие, което си струва поне веднъж в живота да посетиш. Особено ако си ценител на кехлибарената пенлива напитка. Преди да станеш част от този празник, нека ти разкажем няколко интересни факта за него.
1. Причина за фестивала
Колкото и любим да е този фестивал на милиони хора по света, в началото всичко започва с една сватба. На 12 октомври 1810 г. баварският престолонаследник Лудвиг, бъдещият крал Лудвиг I, се жени за принцеса Тереза фон Сакс-Хилдбургхаузен. Празненствата продължават няколко дни и завършват на 17 октомври с голямо конно състезание на поляна край Мюнхен.
Мястото е наречено Терезиенвизе в чест на булката и до днес именно там се провежда Октоберфест. Празникът се оказва толкова успешен, че е организиран отново през следващата година, а от 1819 г. град Мюнхен поема провеждането му.
2. Септември е октомври?!
Макар първият празник да се е състоял през октомври, постепенно началото на Октоберфест е изместено към септември. Причината е съвсем практична – времето в Мюнхен тогава обикновено е по-топло и приятно, а дните са по-дълги.
Традицията се утвърждава през XIX век и до днес по-голямата част от Октоберфест всъщност преминава през септември. През 2026 г. например фестивалът се провежда от 19 септември до 4 октомври.
3. Специална бира
Не всяка бира може да бъде сервирана на Октоберфест. Правото да снабдяват фестивала имат шест традиционни мюнхенски пивоварни – Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten и Staatliches Hofbräuhaus.
Тяхната Oktoberfestbier трябва да отговаря на определени изисквания и на традиционните правила за производство на мюнхенска бира. Затова Октоберфест официално се смята и за „фестивал на мюнхенската бира“.
4. Алкохолно съдържание
Бирата, приготвяна за Октоберфест, обикновено е по-силна от стандартния светъл лагер и алкохолното ѝ съдържание е около 6%. Това явно не притеснява особено посетителите – всяка година по време на фестивала се изпиват милиони литри бира.
И ако решиш да се присъединиш към празника, имай предвид още една подробност – традиционната халба, или Maß, събира цял литър.
5. Начало на наздравиците
Официалното начало на Октоберфест се дава от кмета на Мюнхен. Точно в 12 часа той отваря първото бирено буре в шатрата Schottenhamel и произнася прочутото „O’zapft is!“ – „Отворено е!“.
Традицията започва през 1950 г. с тогавашния кмет Томас Вимер, на когото са необходими цели 17 удара, за да отвори бурето. След церемонията се дават 12 топовни изстрела, които известяват останалите шатри, че бирата вече може да бъде сервирана.
6. Музиката
Както на всеки добър фестивал, и тук е помислено освен за небцето и за слуха на посетителите. В големите шатри свирят музикални състави, а традиционната баварска духова музика е неизменна част от атмосферата.
С напредването на деня репертоарът постепенно става по-разнообразен и към традиционните мелодии се присъединяват популярни песни и добре познати парти хитове.
7. Има си собствена поща
Ако картичката от Мюнхен не ти се струва достатъчно специална, можеш да я изпратиш направо от Октоберфест. Фестивалът разполага със собствен пощенски клон, откъдето всяка година към различни краища на света потеглят хиляди картички и писма.
Така освен снимките, сувенирите и спомените от преживяното можеш да изпратиш на някого и поздрав директно от прочутата Терезиенвизе.
8. И за най-малките
Навярно ще ти се стори малко необичайно, но Октоберфест може да бъде и чудесен семеен празник. Освен прочутите бирени шатри тук има десетки атракциони и забавления – виенски колела, въртележки, стрелбища и дори традиционен „цирк на бълхите“.
Така че далеч не всичко на Октоберфест се върти около бирата. Фестивалът отдавна съчетава бирените традиции с огромен панаир, в който има забавления за различни възрасти.
9. Отдел „Изгубени вещи“
Когато милиони хора се съберат на едно място, неизбежно някой ще забрави или изгуби нещо. Затова Октоберфест разполага със специално бюро за изгубени вещи, където попадат предмети, намерени в шатрите, на атракционите и из цялата фестивална зона.
Телефони, портфейли, ключове, чанти и документи са сред обичайните находки. През годините обаче са предавани и далеч по-необичайни вещи – от слухови апарати и зъбни протези до инвалидни колички и брачни халки.
10. Отменяния
Дори традиция с повече от два века история не е успяла да избегне превратностите на времето. От създаването си Октоберфест е бил отменян общо 26 пъти.
Причините са различни – Наполеоновите войни, холерни епидемии, Първата и Втората световна война и икономически кризи. Последните отменяния са през 2020 и 2021 г., когато пандемията от COVID-19 прекъсва фестивала за две поредни години. През 2022 г. Октоберфест отново се завръща на Терезиенвизе.
Артистична натура, скрита в облика на „сериозната професия“ (занимава се с финанси). Търсач на преживявания, с интерес към пътешествията и изкуството във всичките му форми. Дете на морето – обожава морския бриз в косите, пясъка между пръстите на краката и звука на разплискващи се морски вълни.
