Пролетта е сезон, който вдъхва новата свежест в природата. А човек е част от нея. Как се вкарват нови сили в човешкия организъм? Като си даде добра почивка. А тя се постига най-ползотворно в добра компания.
Сега си представи как ти и приятелите ти разпускате след тежък работен ден, изпълнен с перипетии и проблеми. Искате да се откъснете от напрегнатото ежедневие, но и все пак да сте достатъчно адекватни за следващия.
Как се постига това? С чаша коктейл в ръка. Тук идва логичният въпрос „Какъв да е той?“. Ние имаме отговор! Даже не 1, а цели 10. Предлагаме ти нашия топ лист коктейли, подходящи за пролетното време и добро настроение. Ето кои са те.
1. Дърти Мартини
Не случайно този коктейл се е превърнал в класика. Дърти мартини е едно от най-предпочитаните питиета по всяко време на годината, но особено през пролетта. С изтънчения си вкус – нежен микс от драй джин и вермут, приятно гарниран със зелена маслинка. Ммм… Затваряме очи и усещаме как този еликсир гали небцето ни. Истинско удоволствие – не може да го пропуснеш!
2. Еспресо Мартини
Пролетта е сезонът на свежестта, на новото, на събуждането. А каква по-добра компания за старт на новия топъл сезон и обещаващо начало на прекрасна парти вечер от чаша Еспресо Мартини. Капките кафе в коктейла поддържат съзнанието будно, но кафения ликьор неусетно носи освобождаващ ефект върху поведението на човек. Чувстваш се някак по-лек, по-фриволен и наслаждаващ се на хубавото в живота. Как да не ти се прииска да изпиеш едно?
3. Валесианска вода
„Агуа де Валенсия“ е истинско отражение на андалуската душа – пъстър на вкусове. Перфектният микс от свеж портокалов сок и класно шампанско, а дозата фиеста се поднася от колаборацията между 50 мл джин и също толкова водка в него. Сладостта на живота се изразява чрез няколко лъжички захар, но кафява (като лекия загар по рождение, който имат испанците). А целогодишните високи температури се преборват с лед, а тук е нужен доста. Поднесен в чаша тип „балон“, този коктейл почти те издига в небесата.
4. Мимоза
Тази класическа пролетна напитка те кара да се пренесеш във Франция. Съдържанието на шампанско в нея определено има най-силните заслуги за това. А всъщност това е и доста лесен за приготвяне коктейл – просто трябва пенливото вино да се смеси с портокалов сок. Е, не всеки обича шампанско. То може да бъде заменено и с просеко. Спокойно, удоволствието от питието остава все същото.
5. Блъди Мери
Ясно е, че коктейлите са по-леки питиета от чистия алкохол, но пък това не ги прави по-малко предпочитани. Досега ти предлагахме предимно сладки, но сега е време да направим път на Царя на неподсладените (даже по-скоро на подлютените) коктейли – Блъди Мери. Тайната на този, на пръв поглед простичко устроен коктейл, е една – качествените продукти. А те са едва 4 – доматен сок, водка, целина за украса и сос Табаско. Можеш да се опиташ дори да си го приготвиш в домашни условия – не е толкова трудно. А „гарниран“ с добра компания прави преживяването от споделения момент превъзходно.
6. Маргарита Кадилак
Правилно, досети се вече, че това е вариация на така известната „Маргарита“. Защо обаче в заглавието е добавено това високоскоростно автомобилно бижу? „Кадилак“ е еквивалент на класа, качество и стил. Именно такива трябва да бъдат и съставките на коктейла, най-вече основният – твърдият алкохол. Тук той е текила. Да, звучи малко стряскащо (всички сме имали неприятни преживявания след шотове с текила), но не забравяй, че в този случай говорим едва за 50 мл в питието, комбинирани със свеж прясно изцеден сок от лайм и сироп за доза сладост.
7. Том Колинс
Питаш се кой е Том Колинс и защо точно неговото име носи този коктейл? Битката за това къде е измислена рецептата на това питие, водена между Великобритания и САЩ, е голяма. Няма крайно заключение по въпроса, но под секрет се твърди, че вероятно е американска, защото англичаните нямат такава фантазия. А защо ти е нужна тя? Защото тя е в основата на всичко.
Преди много години група приятели ходели от бар на бар и се шегували с хората, че човек с името Том Колинс обикалял из града и говорел неверни неща за тях. Тази шега достигнала колосални размери – нямало бар, в който да не са чули шегата. Затова барманите решили да измислят коктейл с това име и да черпят всеки, който я разкаже. А съставът му е изключително простичък – джин, лимонов сок, сода, захарен сироп и много лед.
8. Негрони
В последните 1-2 години Негрони стана доста предпочитана бар напитка. Истината е, че има защо това да е така. Този коктейл привлича и с вкус, и с вид. Приятно изпотена чаша от обилното количество лед, с което се поднася. Отпиваш и усещаш балансираната охладена течна смес от вермут, джин и Кампари, отлети в равни дози. Мммм… приказност!
9. Френч 75
Това е любимото питие на великият писател Ърнест Хемингуей. Не минавал ден, без той да е пил поне един „Френч 75“. Истината е, че този коктейл е бил тотален хит в средата и края на 20-те години на миналия век и то в цяла Европа. Няма вечер, в която във всеки бар или нощно заведение да не се поръча поне по веднъж.
Легендата, относно произхода на името и самата напитка, разказва, че е създадена от пилот с френско-американски корени. Шампанското не му било достатъчно силно като питие и затова решава да го смеси с джин. Тази комбинация пък му дошла тежка. Толкова, че сравнил усещането с обстрелване със 75-милиметрово оръдие. Затова и „Френч 75“.
10. Бийс Нийс
За финал на нашите предложения оставихме нещо хем класическо, хем леко изненадващо, хем все така доставящо наслада при вкусване – „Бийс Нийс“. Отново главно действащо лице е джинът, но този път острият му, като жило на пчела, вкус се балансира от нежната сладост на крайния продукт от труда на всяка пчела – медът. А свежестта е донесена от капките лимонов сок. Не ни остава нищо друго, освен да ти кажем „Наздраве!“ с високо вдигната във въздуха ръка, стиснала чаша „Бийс Нийс“.
Артистична натура, скрита в облика на „сериозната професия“ (занимава се с финанси). Търсач на преживявания, с интерес към пътешествията и изкуството във всичките му форми. Дете на морето – обожава морския бриз в косите, пясъка между пръстите на краката и звука на разплискващи се морски вълни.
