10 вредни храни, приготвени по здравословен начин

Здравословното хранене трябва да е разнообразно и балансирано. То не се постига чрез строги диети и лишения. Най-доброто, което можете да направите, е да слушате тялото си, да го опознаете и да разберете от какво има нужда.

Предлагам ви 10 лесни рецепти, които ще ви покажат как да си приготвите по-здравословния вариант на някои от любимите на всички вредни храни.

1. Сладолед

Нужни са ви:

• 2 банана
• шепа замразени горски плодове
• 1 доза протеин на прах (по желание)
• мляко (може да използвате соево или бадемово)

Начин на приготвяне:
Блендирайте продуктите и ги изсипете в купа.

Оставете сладоледа в хладилника, за да стегне. Гарнирайте го с пресни плодове или топинг, за да е още по-вкусен!

2. Палачинки

Нужни са ви:

• 2 цели яйца
• 2 банана
• 100 грама овесени ядки
• 1/2 каф. ч. прясно мляко

Начин на приготвяне:
Блендирайте продуктите, намажете тигана с масло и с лъжица оформете малки палачинки от направената смес. Можете да гарнирате готовите палачинки с плодове, фъстъчено масло или кашкавал.

3. Сладкиш

Нужни са ви:

• 4 цели яйца
• 1/2 (кокосово) брашно
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ч.л. ванилия
• 1 ч.л. канела
• щипка сол
• 4 банана
• 100 гр. орехи
• 1/4 чаша мед
• 5 с. л. кокосово масло

Начин на приготвяне:
Първо накиснете орехите за няколко часа. Пригответе мокрите съставки. Намачкайте бананите с вилица и добавете към тях яйцата. Разбъркайте ги добре на ръка. Сложете кокосовото масло, меда и ванилията. Пуснете фурната предварително на 180 градуса, за да загрее. Смесете сухите съставки: брашно, канела, сода, щипка сол. Добавете ги към мокрите и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Изсипете я в предварително намазнена тава, поръсете с орехи и сложете сладкиша да се пече за 45 минути.

4. Шоколад

Нужни са ви:

• 100 г кокосово масло
• 50 г неподсладено какао на прах
• 2 с.л. пчелен мед

Начин на приготвяне:
Разтопете маслото на водна баня, към него добавете какаото и разбъркайте добре. Сместа трябва да се получи хомогенна. Не я махайте от водната баня! Накрая добавете и меда. Можете да прибавите плодове, сурови ядки, кокосови стърготини. Продуктът се прибира в хладилника за няколко часа. Консумирайте с удоволствие!

5. Чипс

Нужни са ви:

• 3 с.л. масло
• 500 г средни картофи
• 1/2 ч.л. морска сол
• 2 скилидки чесън
• 1 с.л. розмарин

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса и разтопете масло в тиган на слаб огън. Обелете картофите и ги изплакнете със студена вода. Нарежете ги на тънки резенчета. Подредете ги в тава за печене, като не забравяйте да ги намажете с масло. Поръсете с розмарин, чесън и сол. Изпечете ги за около 7 минути. Здравословният чипс е готов.

6. Пица

Най-лесното, което можете да направите, е да замените традиционното бяло тесто с карфиол. Нужно е просто малко креативност.

Почистете добре карфиола и го направете на каша. Отцедете водата и сместа ви трябва да се получи по-суха. Към карфиола добавете 2 яйца и настърган пармезан. Целта е да се получи хомогенна смес.

Изпечете я за около 20 минути и сложете отгоре продукти по ваш вкус. След това допичате и пицата ви е готова!

7. Дюнер

Нужни са ви:

• 500 г месо
• зеленчуци по избор
• сос (кисело мляко и чесън)
• картофи
• лаваш (арменски хляб)

Начин на приготвяне:
Изпечете месото и картофите на фурна, след което ги подредете в лаваша.

Добавете пресните зеленчуци по избор и залейте с чеснов сос. Здравословният дюнер е готов!

8. Торта Гараш

Блат:

• 2 ч.ч. сурови орехи
• 150 г фурми, нарязани на ситно
• 1 с.л. какао
• 5 с.л. кокосово масло

Шоколад:

• 300 г сурово кашу (накиснато няколко часа)
• 80 г кокосово масло
• 100 г какао на прах
• 5 с.л. мед
• кокосова напитка

Начин на приготвяне:
Разбийте необходимите продукти за блата и го оставете в хладилника да стегне. През това време пригответе продуктите за шоколада, разбийте и тях и ги изсипете върху блата. Воаля, тортата е готова.

9. Паста

Просто заменете спагетите или макароните с пълнозърнестия им вариант. Добавете и повече зеленчуци.

10. НЯМА вредни храни, защото всичко зависи от количеството!