Ако си мислиш, че баницата е просто кори, сирене и малко яйца – о, колко много ще те изненадаме! Ровейки се из кулинарната секция на електронното списание © След 5 • Твоето време, твоите правила, попаднахме на истинско злато – цели 10 рецепти за баница, всяка със свой характер, стил и апетитно излъчване. Имаме класики, имаме експерименти, имаме баничка за сутринта, за вечерта и дори за онези моменти, когато просто ти се хапва „нещо“. Гарантираме: ще се усмихнеш, ще огладнееш… и ще поискаш да включиш фурната още сега!
1. Лесна баница
Рецепта на Наталия Стоянова
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 120 г масло
- 350 г сирене
- 4 бр. яйца
- 50 мл газирана вода
2. Картофена баница с готови кори
Рецепта на Ростислава Караджова
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 1 пакет турски кори
- 600 г картофи
- 1 глава лук
- чубрица
- сол
- черен пипер
- олио (за запържване)
- вода
3. Баница с кашкавал и сусам
Рецепта на Анелия Терзиева
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 400 г ръчно точени кори
- 4 бр. яйца
- 100 г кашкавал
- 200 г сирене
- 400 г кисело мляко
- ½ ч.л. сода
- 5 с.л. олио
- 50 г масло
- сусам (за поръсване)
4. Гибаница
Рецепта на Василена Гатева
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 6 бр. яйца
- 300 г сирене
- 100 г кашкавал
- 100 г масло
- 400 г кисело мляко
- 100 мл газирана вода
- 10 г бакпулвер
- 1 пак. кори за баница
- семена (за поръсване)
- олио (за намазване)
5. Баничка с кисело зеле
Рецепта на Маргарита Бонева
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- кисело зеле (една малка зелка)
- 500 г кори за баница
- олио (за пържене)
6. Баница със спанак и сирене
Рецепта на Добринка Петкова
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 14 бр. кори за баница
- 4 бр. яйца
- ½ пакетче бакпулвер
- 3 с.л. брашно
- 200 г кисело мляко
- 300 г спанак
- 3 стръка пресен лук
- 300 г сирене
- 100 мл олио (или смес от олио и разтопено масло)
За заливката:
- 100 мл прясно мляко
- 2 бр. яйца
- 50 г масло
7. Турска баница на тиган
Рецепта на Искра Николова
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 2 бр. турски кори
- 100 г масло
- 2-3 бр. кренвирши (или друг колбас)
- 200 г кашкавал
8. „Розички“ с готови кори
Рецепта на Анелия Терзиева
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 500 г кори за баница
- 4 бр. яйца
- 80 г масло
- 400 г сирене
- 100 мл олио
9. Спаначена баница с лаваш
Рецепта на Мария Николова
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 3 бр. лаваш (кръгъл или тортиля)
- 3 бр. яйца
- 300 г спанак
- 1 връзка пресен лук
- 300 г сирене
- 50 г орехови ядки
- зехтин
- 1 бр. жълтък
- 1 с.л. прясно мляко
10. Здравословна баница
Рецепта на Страхил Иванов
Начина на приготвяне вижте тук >>
Необходими продукти:
- 3 бр. кори за баница
- 150 г котидж
- 80 г кисело мляко
- 1 бр. яйца
- 5 г фибри (на прах)
- 1 ч.л. сол
- зехтин
Европейско кино, фотография и Рей Бредбъри. Трите любими теми на Рада. Обича да пътува, но рядко посещава едно и също място два пъти. Фен е на синия цвят и червеното вино… дори и да не е от глухарчета.
