© 10-те най© 10-те най© 10-те най
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HOT HITS
    HOT HITSВиж още
    10-те най-горещи световни хита за юни 2025
    10-те най-горещи световни хита за юни 2025
    04.07.2025
    10-те най-горещи БГ хита за юни 2025
    10-те най-горещи БГ хита за юни 2025
    03.07.2025
    10-те най-горещи поп-фолк хита за юни 2025
    10-те най-горещи поп-фолк хита за юни 2025
    02.07.2025
    10-те най-горещи световни хита за май 2025
    10-те най-горещи световни хита за май 2025
    03.06.2025
    10-те най-горещи БГ хита за май 2025
    10-те най-горещи БГ хита за май 2025
    02.06.2025
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© 10-те най© 10-те най
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
  • ЖИВОТЪТ
  • ЛЮБОПИТНО
  • АРТ
  • HOT HITS
  • ОБЩЕСТВО
  • ЛИЧНОСТИ
  • TΞCHNO
Търсене
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HOT HITS
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© "Меломан БГ" ЕООД
ВкусЖивотът

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

10-те най
10-те най
27.01.2014
Сподели във
10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

Борис Петров стана известен през 2011 г. като най-строгия в журито на шоуто „Lord of the Chefs“ по bTV. Шеф Петров е работил в 5-звезден хотел от елитна световна хотелска верига и в някои от най-добрите ресторанти в София и страната. През 2000 г. заминава за Испания. Там работи при шеф-готвач Хавиер Саньол, който е завършил при Феран Адрия – име, познато на всеки готвач, а и на широката публика.

От 2003 година работи в елитен ресторант в град Солоу, Тарагона, препоръчван от гид Мишлен, а година по-късно е поканен в новия ресторант на Хавиер Саньол в Тарагона като шеф-готвач. През 2007 г. се връща в България и започва работа в един от най-елитните ресторанти.  През последните две години майстор-готвачът разработва ресторант на морето.

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

„Залагах на средиземноморските специалитети, но приготвях и японско месо, което у нас се внася по 300 лв. килото. Затова обаче си имах клиенти, основно по-заможни руснаци“, сподели преди време шеф Петров пред роден ежедневник.

През миналото лято заведението му бе избрано за най-доброто във fine dinner-сегмента по Черноморието от норвежката Oslo TV, датската TV2 и Channel 4 във Великобритания.

Наскоро отвори врати и първият му ресторант в София. Успоредно с това всяка делнична утрин Борис Петров влиза в домовете на зрителите на TV7, за да предложи уникалните си рецепти и вкусни тайни от ефира на предаването „Усещане за жена“.

Преди броени дни на книжния пазар у нас излезе и книгата на шеф Борис Петров – „Усещане за вкус. Зима (Рецептите на Chef Петров)“.

„Това е първата от поредица книги, в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам“, споделя авторът.

В анотацията й Петров представя своите изпитани начини как да се чувстваме добре, докато приготвяме любимата си храна или експериментираме с нови рецепти. Ето 10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята според шеф Борис Петров.


1. Мечтай – това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае – живее, a този, който живее – се развива.

2. Бъди иноватор – защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти до съвършенство.

3. Учи се – от грешките и паденията си; по този начин ще се опознаеш и оцениш.

4. Освободи се – но без да излизаш от реалността; само свободен ще достигнеш до най-доброто за теб и околните.

5. Бори се – защитавай идеите си; само така другите ще научат за твоята сила.

6. Визуализирай – опитай да сътвориш с ръцете си всичко, което видиш с ума си.

7. Анализирай – наблюдавай внимателно всичко около теб; най-малките детайли маркират разликата между провала и успеха.

8. Забавлявай се – с всичко хубаво и намери полза от всичко лошо, което се случва в кухнята; забавлявай се истински при всяка възможност, във всяка секунда, защото само така ще изгониш стреса.

9. Смей се – винаги и по всяко време; укрепва живота, енергизира тялото, освежава мозъка, прави те по-креативен, страстен и по-наясно какво правиш и за кого го правиш.

10. Обичай – защото животът е плод на любовта; храната е чиста любов, която се изразява чрез нашите ръце.

10-те най
10-те най

© 10-те най събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят. © 10-те най е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.


Свързани:кулинарикухнящастие
Предишна "10-те най" на Лазара Златарева (Кака Лара) „10-те най“ на Лазара Златарева (Кака Лара)
Следваща 10 исторически личности, които може би не са съществували 10 исторически личности, които може би не са съществували
Няма коментари

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените

10 възможности за плаж недалеч от София

10 възможности за плаж недалеч от София

10-те най-излъчвани песни в ефира на България за 2018 година

10 книги, които да прочетеш в дъждовен ден

Стани автор

Стани автор в © 10-те най

Най-новите

10 любопитни факта за Кортни Лав
10 любопитни факта за Кортни Лав
09.07.2025
10 интересни факта за плода личи
10 интересни факта за плода личи
09.07.2025
10-те най-лесни за отглеждане билки и подправки
10-те най-лесни за отглеждане билки и подправки
09.07.2025
10 интересни факта за Уимбълдън
10 интересни факта за Уимбълдън
08.07.2025
10 причини да започнете да ходите на фитнес веднага
10 причини да започнете да ходите на фитнес веднага
08.07.2025

Последвай ни

FacebookLike
XFollow
InstagramFollow
ThreadsFollow

Виж още

10 любопитни факта за Дзукеро

10 любопитни факта за Дзукеро

Весела Ангелова
Весела Ангелова
25.09.2024
10 причини да преминем Камино де Сантяго

10 причини да преминем Камино де Сантяго

Валентина Истаткова
Валентина Истаткова
26.07.2024
10 от най-добрите термални извора в Европа

10 от най-добрите термални извора в Европа

Тони Димитрова
Тони Димитрова
12.05.2025
10 арабски думи, които ежедневно използваме

10 арабски думи, които ежедневно използваме

Даниел Михайлов
Даниел Михайлов
28.12.2024
10 френски съвета за дамите как да остаряваш с финес

10 френски съвета за дамите: как да остаряваш с финес

Тони Димитрова
Тони Димитрова
09.05.2025
10 навика, свързани с парите

10 навика, свързани с парите

Тони Димитрова
Тони Димитрова
12.06.2025
© 10-те най
Електронното списание © 10-те най събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят.
© 10-те най е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.

 

Нашите автори
Контакти
Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • СЛЕД 5 • ТВОЕТО ВРЕМЕ, ТВОИТЕ ПРАВИЛА
 

    Username or Email Address
    Password

    Lost your password?