© 10-те най© 10-те най© 10-те най
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HOT HITS
    HOT HITSВиж още
    10-те най-горещи световни хита за май 2025
    10-те най-горещи световни хита за май 2025
    03.06.2025
    10-те най-горещи БГ хита за май 2025
    10-те най-горещи БГ хита за май 2025
    02.06.2025
    10-те най-горещи поп-фолк хита за май 2025
    10-те най-горещи поп-фолк хита за май 2025
    01.06.2025
    10-те най-горещи световни хита за април 2025
    10-те най-горещи световни хита за април 2025
    03.05.2025
    10-те най-горещи БГ хита за април 2025
    10-те най-горещи БГ хита за април 2025
    02.05.2025
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© 10-те най© 10-те най
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
  • ЖИВОТЪТ
  • ЛЮБОПИТНО
  • АРТ
  • HOT HITS
  • ОБЩЕСТВО
  • ЛИЧНОСТИ
  • TΞCHNO
Търсене
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HOT HITS
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© "Меломан БГ" ЕООД
ВкусЖивотът

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

10-те най
10-те най
27.01.2014
Сподели във
10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

Борис Петров стана известен през 2011 г. като най-строгия в журито на шоуто „Lord of the Chefs“ по bTV. Шеф Петров е работил в 5-звезден хотел от елитна световна хотелска верига и в някои от най-добрите ресторанти в София и страната. През 2000 г. заминава за Испания. Там работи при шеф-готвач Хавиер Саньол, който е завършил при Феран Адрия – име, познато на всеки готвач, а и на широката публика.

От 2003 година работи в елитен ресторант в град Солоу, Тарагона, препоръчван от гид Мишлен, а година по-късно е поканен в новия ресторант на Хавиер Саньол в Тарагона като шеф-готвач. През 2007 г. се връща в България и започва работа в един от най-елитните ресторанти.  През последните две години майстор-готвачът разработва ресторант на морето.

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

„Залагах на средиземноморските специалитети, но приготвях и японско месо, което у нас се внася по 300 лв. килото. Затова обаче си имах клиенти, основно по-заможни руснаци“, сподели преди време шеф Петров пред роден ежедневник.

През миналото лято заведението му бе избрано за най-доброто във fine dinner-сегмента по Черноморието от норвежката Oslo TV, датската TV2 и Channel 4 във Великобритания.

Наскоро отвори врати и първият му ресторант в София. Успоредно с това всяка делнична утрин Борис Петров влиза в домовете на зрителите на TV7, за да предложи уникалните си рецепти и вкусни тайни от ефира на предаването „Усещане за жена“.

Преди броени дни на книжния пазар у нас излезе и книгата на шеф Борис Петров – „Усещане за вкус. Зима (Рецептите на Chef Петров)“.

„Това е първата от поредица книги, в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам“, споделя авторът.

В анотацията й Петров представя своите изпитани начини как да се чувстваме добре, докато приготвяме любимата си храна или експериментираме с нови рецепти. Ето 10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята според шеф Борис Петров.


1. Мечтай – това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае – живее, a този, който живее – се развива.

2. Бъди иноватор – защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти до съвършенство.

3. Учи се – от грешките и паденията си; по този начин ще се опознаеш и оцениш.

4. Освободи се – но без да излизаш от реалността; само свободен ще достигнеш до най-доброто за теб и околните.

5. Бори се – защитавай идеите си; само така другите ще научат за твоята сила.

6. Визуализирай – опитай да сътвориш с ръцете си всичко, което видиш с ума си.

7. Анализирай – наблюдавай внимателно всичко около теб; най-малките детайли маркират разликата между провала и успеха.

8. Забавлявай се – с всичко хубаво и намери полза от всичко лошо, което се случва в кухнята; забавлявай се истински при всяка възможност, във всяка секунда, защото само така ще изгониш стреса.

9. Смей се – винаги и по всяко време; укрепва живота, енергизира тялото, освежава мозъка, прави те по-креативен, страстен и по-наясно какво правиш и за кого го правиш.

10. Обичай – защото животът е плод на любовта; храната е чиста любов, която се изразява чрез нашите ръце.

10-те най
10-те най

© 10-те най събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят. © 10-те най е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.


Свързани:кулинарикухнящастие
Предишна "10-те най" на Лазара Златарева (Кака Лара) „10-те най“ на Лазара Златарева (Кака Лара)
Следваща 10 исторически личности, които може би не са съществували 10 исторически личности, които може би не са съществували
Няма коментари

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените

10 възможности за плаж недалеч от София

10 възможности за плаж недалеч от София

10 живописни екопътеки в близост до София

10 живописни екопътеки в близост до София

10 възможности за плаж недалеч от Пловдив

10 възможности за плаж недалеч от Пловдив

Стани автор

Стани автор в © 10-те най

Най-новите

10 причини да посетите Братислава за уикенда
10 причини да посетите Братислава за уикенда
15.06.2025
10-те най-известни картини на Леонардо да Винчи
10-те най-известни картини на Леонардо да Винчи
15.06.2025
10 животни със "свръхестествени сили"
10 животни със „свръхестествени сили“
15.06.2025
10 любопитни факта за кръводаряването
10 любопитни факта за кръводаряването
14.06.2025
10 начина да предотвратим замърсяването на въздуха
14.06.2025

Последвай ни

FacebookLike
XFollow
InstagramFollow
ThreadsFollow

Виж още

10 начина, по които кучетата изразяват любовта си

10 начина, по които кучетата изразяват любовта си

Петя Геджева
Петя Геджева
24.11.2024
10 професионални качества, които ще бъдат изключително ценни в близко бъдеще

10 професионални качества, които ще бъдат изключително ценни в близко бъдеще

Тони Димитрова
Тони Димитрова
31.10.2024
10 любопитни факта за глутена

10 любопитни факта за глутена

Диана Игнатова
Диана Игнатова
11.01.2025
10 традиции, свързани с Димитровден

10 традиции, свързани с Димитровден

Весела Ангелова
Весела Ангелова
26.10.2024
10 ползи за здравето от магнезия

10 ползи за здравето от магнезия

Антоанета Дойчинова
Антоанета Дойчинова
18.02.2025
10 любопитни факта за Тилда Суинтън

10 любопитни факта за Тилда Суинтън

Весела Ангелова
Весела Ангелова
05.11.2024
© 10-те най
Електронното списание © 10-те най събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят.
© 10-те най е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.

 

Нашите автори
Контакти
Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • СЛЕД 5 • ТВОЕТО ВРЕМЕ, ТВОИТЕ ПРАВИЛА
 

    Username or Email Address
    Password

    Lost your password?