© 10-те най© 10-те най© 10-те най
  • НАЧАЛО
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HITS
    • ПОП-ФОЛК ТОП 10
    • БГ ТОП 10
    • WORLD ТОП 10
    HITSВиж още
    10-те най-горещи световни хита за август 2023
    10-те най-горещи световни хита за август 2023
    04.09.2023
    10-те най-горещи БГ хита за август 2023
    10-те най-горещи БГ хита за август 2023
    02.09.2023
    10-те най-горещи поп-фолк хита за август 2023
    10-те най-горещи поп-фолк хита за август 2023
    01.09.2023
    10-те най-горещи световни хита за юли 2023
    10-те най-горещи световни хита за юли 2023
    04.08.2023
    10-те най-горещи БГ хита за юли 2023
    10-те най-горещи БГ хита за юли 2023
    03.08.2023
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© 10-те най© 10-те най
  • НАЧАЛО
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
  • ЖИВОТЪТ
  • ЛЮБОПИТНО
  • АРТ
  • HITS
  • ОБЩЕСТВО
  • ЛИЧНОСТИ
  • TΞCHNO
Търсене
  • НАЧАЛО
  • ЗАБАВЛЕНИЕ
    • КИНО
    • ТВ
    • МУЗИКА
    • СПОРТ
    • СТИЛ
    • МРЕЖ@ТА
    • СМЯХ
  • ЖИВОТЪТ
    • СЕМЕЙСТВО
    • ТЯ & ТОЙ
    • ДОМ
    • ВКУС
    • ЗДРАВЕ
    • COVID-19
    • ЛИЧНО
    • ЛУКС
    • НА ПЪТЯ
  • ЛЮБОПИТНО
    • НАУКА
    • МЕСТА
    • ПРИРОДА
    • СЛУЧКИ
    • ЕЗИК
    • МЪДРОСТИ
  • АРТ
    • ЛИТЕРАТУРА
    • 10 ИЗРЕЧЕНИЯ = ИСТОРИЯ
    • ИЗКУСТВО
    • АРХИТЕКТУРА
    • ФОТОГРАФИЯ
  • HITS
    • ПОП-ФОЛК ТОП 10
    • БГ ТОП 10
    • WORLD ТОП 10
  • ОБЩЕСТВО
    • ОБРАЗОВАНИЕ
    • РАБОТА
    • РЕСУРСИ
    • СВЕТЪТ ДНЕС
    • ИСТОРИЯ
    • ТРАДИЦИИ
  • ЛИЧНОСТИ
    • ФАКТИ
    • СЛАВА
    • [НЕ]ОБИЧАЙНО
    • 10 ВЪПРОСА, 10 ОТГОВОРА
    • ДОХОДИ
    • R.I.P.
    • МИСЛИ
  • TΞCHNO
    • ДЖАДЖИ
    • СКОРОСТ
    • ТЕХНОЛОГИИ
    • GAMING
© "Меломан БГ" ЕООД
ВкусЖивотът

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

10-те най
10-те най 27.01.2014
Сподели във:

Борис Петров стана известен през 2011 г. като най-строгия в журито на шоуто “Lord of the Chefs” по bTV. Шеф Петров е работил в 5-звезден хотел от елитна световна хотелска верига и в някои от най-добрите ресторанти в София и страната. През 2000 г. заминава за Испания. Там работи при шеф-готвач Хавиер Саньол, който е завършил при Феран Адрия – име, познато на всеки готвач, а и на широката публика.

От 2003 година работи в елитен ресторант в град Солоу, Тарагона, препоръчван от гид Мишлен, а година по-късно е поканен в новия ресторант на Хавиер Саньол в Тарагона като шеф-готвач. През 2007 г. се връща в България и започва работа в един от най-елитните ресторанти.  През последните две години майстор-готвачът разработва ресторант на морето.

“Залагах на средиземноморските специалитети, но приготвях и японско месо, което у нас се внася по 300 лв. килото. Затова обаче си имах клиенти, основно по-заможни руснаци”, сподели преди време шеф Петров пред роден ежедневник.

През миналото лято заведението му бе избрано за най-доброто във fine dinner-сегмента по Черноморието от норвежката Oslo TV, датската TV2 и Channel 4 във Великобритания. Наскоро отвори врати и първият му ресторант в София. Успоредно с това всяка делнична утрин Борис Петров влиза в домовете на зрителите на TV7, за да предложи уникалните си рецепти и вкусни тайни от ефира на предаването “Усещане за жена”.

Преди броени дни на книжния пазар у нас излезе и книгата на шеф Борис Петров – “Усещане за вкус. Зима (Рецептите на Chef Петров)”.

“Това е първата от поредица книги, в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам”, споделя авторът.

В анотацията й Петров представя своите изпитани начини как да се чувстваме добре, докато приготвяме любимата си храна или експериментираме с нови рецепти. Ето 10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята според шеф Борис Петров.


1. Мечтай – това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае – живее, a този, който живее – се развива.

2. Бъди иноватор – защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти до съвършенство.

10 начина да бъдем по-щастливи в кухнята

3. Учи се – от грешките и паденията си; по този начин ще се опознаеш и оцениш.

4. Освободи се – но без да излизаш от реалността; само свободен ще достигнеш до най-доброто за теб и околните.

5. Бори се – защитавай идеите си; само така другите ще научат за твоята сила.

6. Визуализирай – опитай да сътвориш с ръцете си всичко, което видиш с ума си.

7. Анализирай – наблюдавай внимателно всичко около теб; най-малките детайли маркират разликата между провала и успеха.

8. Забавлявай се – с всичко хубаво и намери полза от всичко лошо, което се случва в кухнята; забавлявай се истински при всяка възможност, във всяка секунда, защото само така ще изгониш стреса.

9. Смей се – винаги и по всяко време; укрепва живота, енергизира тялото, освежава мозъка, прави те по-креативен, страстен и по-наясно какво правиш и за кого го правиш.

10. Обичай – защото животът е плод на любовта; храната е чиста любов, която се изразява чрез нашите ръце.

10-те най
10-те най

“10-те най” събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят. “10-те най” е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.


Коментари

Свързани: кулинари, кухня, щастие
10-те най 26.01.2023 27.01.2014
Предишна “10-те най” на Лазара Златарева (Кака Лара)
Следваща 10 исторически личности, които може би не са съществували
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

10 от най-атрактивните български хижи

10 от най-атрактивните български хижи

10 от най-добрите филми по действителен случай

10 от най-добрите филми по действителен случай

10-те най-провокативни поп-фолк певици у нас

10-те най-провокативни поп-фолк певици у нас

Стани автор

Стани автор в © 10-те най

Най-новите

10 любопитни факта за Рей Чарлс
10 любопитни факта за Рей Чарлс
23.09.2023
10 причини да губим мотивация и как да си я върнем
10 причини да губим мотивация и как да си я върнем
23.09.2023
10 чара на есента
10 чара на есента
23.09.2023
10 личности, свързани с Независимостта на България
10 личности, свързани с Независимостта на България
22.09.2023
10-те най-важни опорни точки за Независимостта на България
10-те най-важни опорни точки за Независимостта на България
22.09.2023

Последвай ни

Facebook Like
Twitter Follow
Instagram Follow

Времето

София
18°
Варна
20°
Пловдив
21°
Бургас
20°

Виж още

10 причини да губим мотивация и как да си я върнем

10 причини да губим мотивация и как да си я върнем

23.09.2023
10 начина за предотвратяване риска от рак на белия дроб

10 начина за предотвратяване риска от рак на белия дроб

20.09.2023
10 причини да заобичате пъпеша

10 причини да заобичате пъпеша

18.09.2023
10 от най-вредните съставки в козметиката

10 от най-вредните съставки в козметиката

16.09.2023
© 10-те най
Електронното списание © 10-те най събира най-забавните, любопитни, скандални и дори шокиращи истории – от музика и кино, през храни и места, които си струва да се посетят.
© 10-те най е хора и животни, цифри и литературни герои, догадки и научни открития.

 

Нашите автори
Контакти
Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • Vkusi.Me
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg

Lost your password?