Сандра Алексиева е от онези момичета, които всеки мечтае да познава. Усмихната, винаги заредена с енергия и готини идеи, готова за нови предизвикателства и най-важното… с огромен арсенал от вкусни рецепти, за които не просто разказва, а без проблем приготвя и то по възможно най-добрия начин. Всъщност едва ли има любител кулинар в България, който да не е попадал на нейните уютни, ароматни и много вкусни разкази от кухнята в сайта ѝ „1001 рецепти“.
Малко хора обаче знаят, че зад името Сандра Алексиева се крие не просто едно слънчево момиче, което обича вкусната храна, а професионален рекламист със сериозен опит в областта на социалните мрежи и познания, които биха могли да се окажат изключително полезни за всеки, решил да промотира бизнеса си в интернет.
Към всичко това няма как да пропуснем и факта, че „по-хубавото Ути“ (както Сандра стана известна) е изключителен фотограф – факт, видим и в презентирането на всяка една от нейните (вече доста повече от) 1001 рецепти. А защо Ути? През месец август 2015 г. Сандра Алексиева дебютира и като водеща на авторска рубрика в сутрешния блок на БНТ „Денят започва“. В разгара на лятото „Хапка свежест“ разходи зрителите из някои от най-добрите биоферми у нас.
„Имах уникалния късмет да съм дъщеря на… една от най-близките ми приятелки. Тя е създател на кулинарното списание „1001 рецепти“ и е в сърцевината на този проект. За съжаление, майка ми почина преди няколко години и щом това се случи, със сестра ми решихме да продължим започнатото от нея. Така се роди идеята за онлайн формата на бранда, а аз се научих да готвя и да го правя с ентусиазъм и обич. Днес съм свързана с това изкуство завинаги“, споделя Сандра.
Българската кухня описва като… пълнени чушки с ориз и кайма.
„С тях направих първата си успешна крачка в кухнята и това ястие винаги ще бъде емблематично за моето развитие. Ако в последствие реша да се развивам в чужбина – ще популяризирам родната ни кухня именно с тази рецепта.“
Сандра Алексиева е поредната звезда, която поканихме да участва в инициативата ни „10-те най на…“. Ето нейната десетка.
1. Най-добре се чувствам, когато… се разхождам вечер сама, слушайки музика. Само тогава успявам да изключа съзнанието си от ангажиментите на ежедневието и тогава съм най-себе си. Със слушалките, тихия джаз, удобните кецки. Понякога взимам и ролерите със себе си – карам в парка, когато няма никой и мога да си падам комично, колкото си искам. 🙂
2. Най-голямата ми слабост… са интелигентите мъже. Мъж, който пише грамотно, има смелост да обича докрай и има отношение към изкуството – това е най-дълбоката ми слабост. А, ако ме кара да се смея, аз съм просто загубена.
3. Най-хубавият спомен от детството ми… е от приблизително пет годишната ми възраст, когато всяка неделя мама свиреше на пианото в хола, а аз и сестра ми сядахме от двете й страни и с изумление наблюдавахме това свръхестествено умение на мама да гледа в една тетрадка със странни символи и без да поглежда към ръцете си да създава музика. За жалост и до днес това умение в очите ми остава свръхестествено… Защо не се научих да свиря на пиано?!
4. Най-добрият съвет, който винаги ще помня… е съветът, който майка ми ми даде преди да си отиде от този свят – „Виж какво, ако ти си решила, че си родена да летиш, значи си родена да летиш. И ако някой някога ти каже, че не можеш, майната му. Ти си това, което искаш да си.“
5. Най-нелепата грешка, която често повтарям… е да си въобразявам, че, ако аз правя нещо по определен начин, значи всички го правят по точно този начин. Разсъждават като мен, постъпват като мен и имам право да имам изисквания към тях, каквито имам към себе си. Пълна илюзия…
6. До леглото си винаги имам… телефон, зарядно за телефон, книга, забравена празна чаша за кафе, разпилени обеци, поне три цветни ръчни часовника, оставен на пода лаптоп… Нужно ли е да ви описвам цялата бъркотия? 🙂
7. Пристрастена съм към… проектите, които развивам. Обичам работата си, обичам дейността си, обичам да ставам сутрин с желание да покоря света и наистина да работя за постигането на тази цел. Пристрастена съм към собствените си амбиции. Това е колкото хубаво, толкова и лошо.
8. Истинската жена… не е фалшива. Не е изкуствена нито във формите си, нито в устните, дължината на косата, носа и интелекта си. Истинските жени са красивите, чието очарование идва от ума, харизмата, поведението и елегантността.
9. Истинският мъж… не е фалшив. Нито в думите, нито в действията си. Има дръзко чувство за хумор. Усмихнат, честен и духовен е. Умее да чете и пише!
10. За да спечелят доверието ми, трябва… не трябва. Доверието е най-висшата форма на любов, която не се печели. Аз я подарявам, ако реша. Но никога не уведомявам, когато съм я подарила. Това е конфиденциална информация. 🙂
